| オクラ | |||||
| トラ脂肪(g) | 一脂肪(g) | 多脂肪(g) | 飽和脂肪(g) | 脂質の合計(g) | |
| 8 さや （長さ7.5cm） | - | 0.02 | 0.03 | 0.03 | 0.10 |
| 100 g | - | 0.02 | 0.03 | 0.03 | 0.10 |
| 調理したオクラ | |||||
| トラ脂肪(g) | 一脂肪(g) | 多脂肪(g) | 飽和脂肪(g) | 脂質の合計(g) | |
| 100 g | - | 1.02 | 0.67 | 0.45 | 2.32 |
| オクラの揚げ物 | |||||
| トラ脂肪(g) | 一脂肪(g) | 多脂肪(g) | 飽和脂肪(g) | 脂質の合計(g) | |
| 100 g | - | 4.77 | 6.54 | 1.82 | 14.06 |
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