| コダラ | |||||
| トラ脂肪(g) | 一脂肪(g) | 多脂肪(g) | 飽和脂肪(g) | 脂質の合計(g) | |
| 100 g | - | 1.49 | 1.13 | 0.69 | 3.71 |
| コダラのオーブン焼き、またはコダラの網焼き | |||||
| トラ脂肪(g) | 一脂肪(g) | 多脂肪(g) | 飽和脂肪(g) | 脂質の合計(g) | |
| 1 切り身 （17cm x 10cm x 1cm） | - | 2.29 | 1.74 | 1.06 | 5.71 |
| 100 g | - | 1.49 | 1.13 | 0.69 | 3.71 |
| コダラの衣焼き | |||||
| トラ脂肪(g) | 一脂肪(g) | 多脂肪(g) | 飽和脂肪(g) | 脂質の合計(g) | |
| 1 切り身（18.5cm x 10.5cm x 1cm） | - | 7.00 | 4.84 | 3.28 | 16.51 |
| 100 g | - | 3.82 | 2.64 | 1.79 | 9.02 |
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