| ホタテ | |||||
| トラ脂肪(g) | 一脂肪(g) | 多脂肪(g) | 飽和脂肪(g) | 脂質の合計(g) | |
| 1 ホタテ （5cm × 3cm × 2cm） | - | 0.71 | 0.54 | 0.36 | 1.75 |
| 100 g | - | 4.42 | 3.36 | 2.22 | 10.96 |
| ホタテのオーブン焼き、またはホタテの網焼き | |||||
| トラ脂肪(g) | 一脂肪(g) | 多脂肪(g) | 飽和脂肪(g) | 脂質の合計(g) | |
| 1 ホタテ | - | 0.19 | 0.15 | 0.08 | 0.50 |
| 100 g | - | 1.44 | 1.18 | 0.65 | 3.86 |
| ホタテの蒸し焼き、または茹でたホタテ | |||||
| トラ脂肪(g) | 一脂肪(g) | 多脂肪(g) | 飽和脂肪(g) | 脂質の合計(g) | |
| 100 g | - | 1.15 | 0.94 | 0.52 | 3.09 |
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