| アスパラガス | |||||
| トラ脂肪(g) | 一脂肪(g) | 多脂肪(g) | 飽和脂肪(g) | 脂質の合計(g) | |
| 100 g | - | 0.01 | 0.09 | 0.05 | 0.12 |
| 調理したアスパラガス（生の状態から調理） | |||||
| トラ脂肪(g) | 一脂肪(g) | 多脂肪(g) | 飽和脂肪(g) | 脂質の合計(g) | |
| 1 本（中） （長さ13.5cm - 18cm） | - | 0.15 | 0.12 | 0.07 | 0.35 |
| 100 g | - | 0.95 | 0.72 | 0.44 | 2.21 |
| アスパラガス（液体なし缶詰） | |||||
| トラ脂肪(g) | 一脂肪(g) | 多脂肪(g) | 飽和脂肪(g) | 脂質の合計(g) | |
| 1 本 （長さ約13cm） | - | 0.00 | 0.05 | 0.03 | 0.12 |
| 100 g | - | 0.02 | 0.28 | 0.15 | 0.65 |
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